慕思蛋糕熱量高還是奶油蛋糕熱量高？

慕思蛋糕其實是用奶油和蛋糕坯做成的，只是加了亮膜，把鮮奶油凝固了。所以同體積的慕思蛋糕熱量和奶油蛋糕差不多。

慕思蛋糕是壹種以慕思粉為主要材料的蛋糕。外觀、顏色、結構、口感多種多樣，更加自然純正。通常會加入奶油和凝固劑使其變稠並凍結。

慕思的英文名是慕斯，是壹種蛋奶甜點。可以直接吃，也可以做成蛋糕三明治，壹般會加入奶油和凝固劑，營造出濃濃的冰凍效果。