小西米
100g
紫山藥
佐料
精制糖
適量的
蜂蜜
步驟
1.紫山藥去皮切片，隔水蒸熟。
2.在紫薯處理機中加入溫開水、蜂蜜、糖，榨成山藥汁。
3.鍋裏煮壹把西米，煮十分鐘左右。
4.西米還有壹些小白粒的時候關火五分鐘。
把西米拿出來用冷水洗會更美。
6.倒入榨好的紫金山藥汁。
7.加入幾片切碎的熟山藥，即可食用。
技巧
西米煮好後壹定要燉幾分鐘，不然沒效果。