1，加水溶解食用鹽，過濾辣椒後蒸餾結晶食用鹽，鹽溶於水，辣椒不溶於水。
2.要靠靜電把它們分開，先用梳子或玻璃棒摩擦起電，再靠近這堆混合物，鹽和胡椒就會被吸上來；然而，鹽是壹種離子晶體。當它接觸到梳子或玻璃棒時，會導電，然後用梳子或玻璃棒將其排斥，而辣椒是有機物，不會導電。對外，鹽被吸上來馬上彈開，而辣椒會被緊緊吸在梳子上，這樣就把鹽和辣椒分開了！但是要註意，這堆混合物不能太多，否則梳子或玻璃棒上的靜電不足以將它們分開！