1.在面粉中加入泡打粉、泡打粉和水攪拌均勻，如下圖所示。
二、攪拌均勻後揉成球，發酵2小時，如下圖所示。
三、發酵後，從面團中取出壹塊，揉成小球，如下圖所示。
4.用手捏開，厚度約3厘米，填入準備好的肉餡，如下圖。
5.包成饅頭形狀，然後放入蒸籠蒸10分鐘。
六、蒸好後可以拿出來晾壹會，這樣肉包子就做好了。