油炸蝦米怎麽做好吃，辣椒炒蝦米的家常做法

蝦幹

300克

薄皮青椒

適量的

佐料

玉米油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

青蔥

適量的

大蒜

適量的

步驟

1.準備食材:蝦米洗凈瀝幹水分。洋蔥切成蔥花，大蒜切碎，辣椒切成小塊。

2.開大火，鍋裏放油(炒菜用油比平時多)。將蝦米放入熱油中炸壹會兒。

3.加入蔥蒜末翻炒至蝦米顏色變透明，調至中火。

4.加入胡椒粉翻炒均勻。

5.最後加入壹些鹽和味精調味。關火，裝盤，享受美食就好了。