秋葵
100g
豬肉
50克
豆子糖
250克
佐料
花生油
15毫升
醋
10毫升
糖
10g
大豆
步驟
1.準備食材:自發綠豆芽去根，洗凈控幹水分，秋葵對半切，豬肉切條。
2.熱鍋放油，放入豬肉。
翻炒油
加入大蒜，炒香
5.加入豆芽翻炒幾下。
6.加入秋葵，翻炒幾次
加入醋
加入糖
9.加入醬油
10.攪拌均勻裝盤。
技巧
炒豬肉要油，大火快炒