什麽是煉乳？我能在哪裏賣它？

煉乳是濃縮牛奶的壹種。煉乳是用真空濃縮或其他方法除去鮮奶中的大部分水分，濃縮至原體積的25% ~ 40%左右的乳制品。煉乳加工可分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、有色煉乳、強化煉乳和混合煉乳等。

簡單來說，煉乳是由鮮牛奶或羊奶經過消毒、濃縮後制成的乳制品，其特點是儲存時間長。

我能在哪裏購買它？

好像各大超市都有，但是蘇果超市和聯華超市太小了，沒有。建議妳去好又多、金潤發、麥德龍等大型倉儲式超市，那裏肯定有。