鹽炒芝麻的做法?
1.準備500g黑芝麻。選紋路飽滿有光澤的就行了。註意:黑芝麻越黑越好。可能是染的。
2、準備壹個不粘鍋,無油無水。開大火加熱鍋,估計需要30秒到1分鐘。
3、把黑芝麻全部倒入,需要不停攪拌。
4、翻炒壹分鐘,加鹽,繼續小火翻炒。
5.炒10分鐘-15分鐘。慢慢的,熱氣會越來越多,妳會逐漸聞到芝麻香,這時就可以關火了。
6.利用鍋的余溫繼續翻炒2、3分鐘。