2.紅薯營養豐富，有澱粉、維生素、礦物質、膳食纖維、胡蘿蔔素等。螃蟹屬於寒性食物，富含蛋白質和微量元素，膽固醇較高。在消化功能良好的情況下，適量將螃蟹和紅薯壹起食用，壹般不會引起不良反應，而且兩種食物所含的營養成分可以互補。
3，但吃多了容易增加腸胃負擔，誘發消化不良等問題，並可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適。