茄子1
大蒜適量
胡椒粉適量
辣椒粉適量
孜然粉量
適量的鹽
適量的油
如何用微波爐烤蒜蓉茄子？
準備食材。
1.茄子洗凈，切成兩半。在茄子肉上劃壹刀，方便入味。刷上油，放入微波爐3分鐘，烤至變軟。
2.將大蒜和胡椒切碎備用。
3.在熱油中加入大蒜、胡椒和鹽，翻炒。
4.炒好的蒜椒端上來待用。
5、炒好的蒜椒均勻的鋪在茄子上，加入適量的孜然粉、辣椒粉。
6.微波爐轉7分鐘。
出鍋了！