燜香菇的家常做法大全怎麽做好吃視頻

主料

香菇10朵

調料

食鹽

適量

醋

適量

生抽

適量

老抽

適量

元貞糖

適量

燜香菇的做法

1.香菇加水泡3分鐘洗凈，再放水泡4小時。

2.泡好後用刀在香菇頂上切十字花刀。

3.鍋裏放入泡香菇的水，加生抽、老抽、糖、鹽、醋燒開。

4.香菇擠幹水分放入，蓋上蓋子悶5分鐘。

5.大火收汁，加入水澱粉勾芡。

6.擺盤上桌。