新鮮墨魚怎麽吃？墨魚身上什麽東西有要扔掉的?不能吃

墨魚不能吃的東西不少。主要如下：頭部的眼睛，牙齒（頭部正中間），軟骨（頭部最下面），還有皮（壹般不吃，但現在有人把它壹塊炒著吃）。然後身體部分，硬殼不能吃（可以入藥），肚子裏除了卵（園園的白色的兩個），棕黃色的膏（成型的，有點硬度的）可以吃，其余全部扔掉。外層皮也剝掉（處理同上）。然後洗凈就可以按自己的喜好烹飪了。