食品
草莓大概壹斤。
白糖200克
清水150g
工作方法
1.草莓用少許鹽洗凈，去葉，擦幹表面水分，用竹簽串起來。
2.鍋裏放200g白糖？150g清水，大火燒開，大油泡變小時轉小火，繼續煮至顏色微黃(不用壹直攪拌！！！)
3.用筷子把糖蘸到涼水裏，敲碗邊的聲音輕脆，咬的時候不粘牙。
4.把鍋擡高壹點，不要關火，迅速在草莓上塗上糖漿，放在壹邊冷卻。