材料:白蘿蔔500克，排骨500克，猴頭菇8克。
輔料:姜10g，蠔油10g，黑胡椒1g，扇貝粉3g，鹽3g，澱粉25ml。
1，食物準備
2.排骨洗凈，和姜壹起放入鍋中。大火燒開轉小火慢慢熬成濃湯。
3.白蘿蔔去皮切塊待用。
4.排骨湯燒開後，過濾放入砂鍋。
5.加入蘿蔔塊，姜片，蠔油。
6.把火調成小火，然後把泡好的猴頭菇放進去繼續燉。
7.煮至蘿蔔軟爛，再加鹽、扇貝粉、黑胡椒拌勻。
8.最後加入澱粉粉調成稀糊狀。
9、關火，可以做飯了。