手搟面250g
豆子200克
芝麻醬50克
佐料
大蒜適量
適量的鹽
陳醋適量
步驟
1.豇豆角洗凈。
將豆子切成小塊
3.將豆子放入沸水中焯壹下，取出後放入冷水中浸泡壹會兒，然後瀝幹水分。
取適量芝麻醬
5.加入適量的鹽，然後加入冷水攪拌，讓芝麻醬沸騰。
6.大蒜搗成蒜泥
7.將適量陳醋倒入蒜泥中。
8.將面條煮熟，撈出放入冷水中。
9.將面條撈出放入碗中，加入豆角、芝麻醬、蒜和醋，攪拌均勻即可食用。