全素咖喱飯的做法步驟圖，全素咖喱飯怎麽做

主料

剩米飯

250g

紅蘿蔔

50g

洋蔥

50g

大白菜

80g

輔料

咖喱粉

8g

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

步驟

1.將紅蘿蔔，大白菜和洋蔥洗凈切絲，紅蘿蔔絲先用鹽腌20分鐘；

2.鍋裏油熱至6分，倒入洋蔥絲，爆至略香；

3.倒入紅蘿蔔絲，大白菜絲，加咖喱粉，雞精，鹽翻炒均勻；

4.再倒入米飯，小火翻拌，均勻上色後，即可。