準備兩個新鮮的桃子,去皮,然後切成桃丁,去掉桃核。
燒壹壺水。水開後,加入壹些冰糖。冰糖融化後,將桃丁放入沸水中。
如下圖,通常兩勺冰糖就夠半碗桃丁了。
加入桃子丁,再次燒開水,再煮5分鐘,看個人喜好。煮的時間越長,桃肉就會越軟。
加入橙味水果珍品,給桃肉上色。
冷卻後放入冰箱冷卻,口感更佳。
自制的桃子罐頭完成了。看起來好吃嗎?