2.將豬肝切成5毫米左右的塊,用流動的清水反復沖洗,直到沒有滲血為止。清除殘留在豬肝中的毒素。
3.如果浸泡時間不夠,也可以直接用流動的水反復沖洗豬肝片,直到沒有滲血為止,然後用白醋水浸泡十分鐘左右,取出瀝幹水分。
1.在制作豆漿之前,把壞豆子和被蟲子咬過的豆子挑出來,清洗幹凈,充分浸泡。豆子的浸泡時間壹般為6 ~ 16小時,夏季在6 ~ 10小時之間浸泡豆子比較合適。豆子浸泡時間短,出漿率不高,浸泡時間過長,豆子會變酸。
2.然後,將黃豆放入粉碎機中打勻(1:1的比例看妳的口味)。
3.用幹凈的砂布擠出豆汁。
4.把豆汁煮沸,它就會變成豆漿。