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豬肝怎麽清洗?

具體清理方式:1。用流動的水清洗整個豬肝的表面。註滿清水,在水中加入少許白醋,將整個豬肝浸泡在白醋水中,約30分鐘後取出,用清水反復沖洗。

2.將豬肝切成5毫米左右的塊,用流動的清水反復沖洗,直到沒有滲血為止。清除殘留在豬肝中的毒素。

3.如果浸泡時間不夠,也可以直接用流動的水反復沖洗豬肝片,直到沒有滲血為止,然後用白醋水浸泡十分鐘左右,取出瀝幹水分。