準備材料：南瓜、芡實、大米。
壹、芡實洗幹凈用冷水浸泡1個小時。
二、大米洗幹凈用冷水浸泡。
三、南瓜洗幹凈。
四、南瓜去皮去瓤。
五、南瓜切成滾刀塊。
六、芡實倒入電飯煲內膽。
七、南瓜放入電飯鍋內膽，再加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲。
八、再開鍋，將大米洗幹凈入鍋同煲。
九、煲粥時間到，斷電，燜壹會即可盛出享用。