誰不能吃海參？

1.關節炎和痛風患者不宜過多食用海參。蛋白質含量極高，在代謝過程中能產生更多的尿酸。如果不及時排出體外，被人體吸收後可在關節內形成尿酸鹽結晶，加重患者病情。2.腎功能不好的人不能吃海參。海參蛋白質過高，會加重腎臟負擔。3.3歲以下兒童不宜吃海參。海參中沒有兒童所需的營養成分。4.癌癥患者手術前不宜吃海參。5.腸炎，長期便秘的人不宜吃海參。6.感冒發燒患者不宜吃海參。