韓國辣白菜怎麽做韓國辣白菜怎麽做

1.原料:大白菜200g，紅辣椒絲25g，姜絲25g，糖1/2碗，醋1/2碗，幹辣椒10g，花椒10粒，香油2湯匙，油3湯匙。

2.將紅辣椒絲、姜絲、糖和醋放入大碗中。

3.將白菜撕成碎片，用開水焯壹下，撈出用清水瀝幹，用1的方法倒入大碗中腌制。

4、鍋熱，加入油和香油燒熱，將幹辣椒和花椒粒放入鍋中炒香，去渣，倒入大碗中腌制。當它嘗起來的時候，它可以裝在盤子裏。