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檸檬水的制作方法

1.材料:檸檬半個,涼開水1500ml,蜂蜜3湯匙(50ml),冰糖25g。

2.將檸檬洗凈並切片。因為需要帶皮浸泡,建議用小刷子把檸檬清理幹凈。

3.將冰糖在水中煮沸,放入容器中冷卻。

4.當水溫低於60度時,將檸檬切片放入水中。過高的溫度會破壞檸檬中的維生素。)

5.溫度低於40度時,加入蜂蜜,攪拌均勻。(高溫的熱水會破壞蜂蜜中的有效成分。)

6.放入冰箱冷藏3-4小時即可飲用。