炸土豆怎麽做

炸土豆怎麽做？ 1.把土豆洗幹凈後削皮，用刀具將土豆切成馬蹄塊，切好後放入清水中洗壹下。

2.鍋裏加水並燒開，加入適量鹽，土豆放入開水中煮壹分鐘後立即撈出。

3.把土豆過涼水後控去多余的水分，然後用面粉裹上。

4.鍋裏放適量油，待油溫達到70度左右，放入土豆塊，炸至金黃出鍋控油即可。

總結

1.把土豆洗幹凈後削皮。

2.鍋裏加水並燒開，加入適量鹽。

3.把土豆過涼水後控去多余的水分。

4.炸至金黃出鍋控油即可。