核桃仁和大棗黑芝麻的功效

核桃仁含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質元素，營養價值高，具有潤肺強腎、降血脂、預防冠心病等功效。長期食用有延年益壽、美容養顏、抗衰老的功效。

紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等氨基酸，能提高人體免疫力。

在維生素E和維生素B1的參與下，黑芝麻中含有的多種人體必需氨基酸可以加速人體的代謝功能。而且其中所含的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。