有壹天買菜,看到芹菜很水嫩。我以為家裏火鍋還有幾千塊沒吃完的豆腐皮。我以為壹起炒會很好吃。果然很受家裏兩個男人的歡迎。
材料
食材:芹菜150g,千片200g;
輔料:油、鹽、蒜、醬油。
西芹炒千片
1
原料圖,芹菜切段,千片切絲,大蒜切片。
2
鍋裏燒熱油,爆香蒜片,炒出千張絲。
三
幾千塊芹菜炒到微黃。
四
將芹菜炒至斷絲,然後放鹽炒勻。
技巧
爆炒全程。