豬排400克
佐料
牛蒡
1根
山藥
枸杞
10g
調味品
鹽
5克
精力
1小塊
補血排骨湯的實踐
1.排骨用水沖洗幹凈,切成小塊。大火燒開鍋裏的水,焯壹下排骨,撈出備用。
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2.牛蒡、山藥去皮,切成滾刀塊,生姜切片。
3.將泡好的排骨、牛蒡子、山藥、枸杞子、姜片放入湯鍋中,原料加足量水,大火煮沸後文火燉2小時,加壹勺鹽調味。