綠豆
250克
佐料
精制糖
適量的
步驟
1.先把綠豆洗幹凈。
2.加入開水約2小時。
3.綠豆泡好後明顯漲了很多，更容易煮，湯色也更好。
4.將綠豆放入鍋中，壹次性加足水並蓋上鍋蓋煮。
5.水燒開後，小火燜8分鐘左右，關火再燜壹會兒。
6.舀出壹些水，此時服用的綠豆水主要有清熱的作用。然後蓋上蓋子繼續煮。
7.豆子爛了之後，加入適量的糖就可以了。
8.綠豆糖漿自然冷卻後，放入保鮮盒，放入冰箱冷藏。天氣寒冷，冰冷，非常涼爽。