酸菜蒸餃開鍋蒸幾分鐘

15~20分鐘。開鍋蒸酸菜蒸餃可以餃子的大小、餃子皮厚薄程度適當縮短或延長時間。酸菜蒸餃是壹種以豬肉餡、酸菜、清水、色拉油、蔥、姜、鹽等為主要材料所作的蒸餃。

酸菜蒸餃開鍋蒸幾分鐘

蒸餃是中華民族傳統節日食品，有燙面蒸餃、花式蒸餃、南瓜蒸餃、四喜蒸餃、水晶蒸餃、芹菜素蒸餃、酸菜豬肉蒸餃等。

酸菜主要存在於中國東北、西南地區和德國，最初制作酸菜是為了延長蔬菜保存期限。

酸菜可做成酸菜粉絲凍豆腐、酸菜粉絲湯、酸菜肥腸、燉酸菜粉、酸菜丸子、酸菜魚等菜肴。