浸泡大豆的做法:
配料:大豆1杯？
輔料:油適量，糖1勺，老鹵1碗，八角1片，花椒適量，小蔥1片。
1，準備材料。
2.黃豆提前半天泡好。
3.蔥白切段，準備好食材。
4.將洋蔥切絲，浸泡在水中自然卷曲。
5、熱鍋油，翻炒食材。
6.翻炒泡好的豆子。
7.加壹勺糖。
8.加入老鹽水煮沸。
9.移到高壓鍋裏，燉半個小時。
10，鹵好的黃豆可以繼續用鹽水泡，比較好吃。