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怎麽做豬肉蘿蔔餡餃子?

豬肉蘿蔔陷餃子壹***有四步,具體操作方法如下。

(壹)材料

面粉,豬肉,蘿蔔,雞蛋,姜末,蔥花,鹽,香油,王守義十三香,白胡椒粉,排骨精。

(二)操作方法

1.面粉加水和成略硬的面團,醒30分鐘。

2.豬肉剁成餡,壹點點姜切成末。

3.蘿蔔洗凈切絲擠幹水份,切成小丁,混合入豬肉餡中,調入鹽,白胡椒粉,王守義13香,雞蛋1個,壹點點排骨精,多壹些的香油攪打上勁。

4.醒好的面團分成小劑搟成餃子皮,包上餡料即可。