食材用料
碴子面?2袋
腌猴菇?適量
油，蔥姜蒜，?適量
澤蒙花?3朵
白胡椒粉，五香粉?適量
生抽，豬肉?適量
東北碴子面的做法
1.碴子備用
2.熱鍋涼油，油熱放入豬肉絲煸炒，然後放入澤蒙花，蔥姜蒜五香粉，白胡椒粉，生抽，再放入猴菇片翻炒，最後加入水煮開
3.水開10分鐘後放入碴子面條
4.再次開鍋煮壹會
5.出鍋灑蔥片即可