1.用清水將蔬菜洗凈,然後瀝幹備用。
2.將洗好的蔬菜切成小塊備用。
3.將年糕切成塊。
4.用水清洗切好的年糕。
5、將鍋放在火上加熱,然後倒入適量的食用油。
6.油熱後,倒入切好的蔬菜翻炒均勻。
7.加入適量的鹽攪拌均勻,然後倒入適量的熱水。
8.倒入年糕,翻炒,然後蓋上鍋蓋,煮至年糕變軟。
9.完成。