2、很多人吃菠蘿的時候舌頭會疼,可能是因為沒有用鹽水泡過。因為我們吃的時候沒有用鹽水浸泡,這種酶會刺激我們口腔的黏膜和嘴唇的表皮。因為這些刺激,引起口腔黏膜的刺激和疼痛,所以會感覺舌痛。放鹽進去,疼痛就會消失,因為鹽可以抑制菠蘿酶的活性。