1、食材：牛奶適量、玉米面150克、白面150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米面。
3、加入150克白面。
4、打入壹個雞蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入適量溫牛奶和20克白糖。
7、攪拌至濃稠的面糊。
8、蓋上保鮮膜醒發至蜂窩狀。
9、加入1勺泡打粉攪拌均勻。
10、平底鍋不刷油將面糊攤成小餅。
11、壹面煎熟翻煎另壹面即可。