配料:枸杞和冰糖
練習:
1.雪蛤膏在水裏泡四個小時或者壹個晚上,去臟,洗幹凈,放在開水裏泡壹會兒,拿起來滴幹。
2.將木瓜的皮清洗幹凈,切掉頂部的2/5作為蓋子,將木瓜杯切成鋸齒狀,挖出果核和果肉,將木瓜放入燉肉中。
3.枸杞洗凈用清水浸泡,中國林蛙用清水沖洗幹凈。
4.冰糖和牛奶壹起溶解,然後加入雪蛤膏半小時,加入鮮牛奶,待其滾動,倒入木瓜杯中,燉半小時。