配料:鴿子500克
輔料:黨參、鹽、枸杞、水。
1.剪下買來的鴿子。如圖所示:
2.洗凈備用。如圖所示:
3、鍋中燒開水，加入鴿子去血水和泡沫。如圖所示:
4.用水沖洗。如圖所示:
5.向燉鍋中加入溫水，放入鴿子。如圖所示:
6.加入黨參和枸杞。如圖所示:
7.調到高端位置燉。如圖所示:
8.半小時後加鹽調味。如圖所示:
9.可以吃。如圖所示: