發現魔芋能促進腸道蠕動，改善胃腸環境，加強胃腸道各種酶的活性和分泌功能，能有效輔助治療膽結石、便秘和胃腸癌。它還具有抗炎作用，可用於治療皮膚感染性疾病如癤和瘡。還能改善皮膚供血，保持皮膚彈性和光澤；能抑制人體對膽固醇的吸收，預防高血壓和心血管疾病的發生；可以減肥，提高人的形體美。
魔芋全株有毒，作為食品使用時必須加工後再食用。