鹹肉
500克
腌青豆
250克
辣椒
100g
佐料
油
適量的
淡醬油
味精
步驟
1.切酸豆。
2.將胡椒切絲。
3.把熏肉切成大塊。
4.在鍋中加入壹大塊培根，攪拌均勻。
5.淋上醬油，
6.翻炒至出油，
7.加入酸豆，攪拌均勻。
8.加水，
9.將酸豆中的酸味煮至包含在培根中。
10.加入紅辣椒使它變辣。
11.果汁收集，
12.轉移味精，
13.攪拌均勻，出鍋。