青木瓜蝦仁沙拉怎麽做？

1

中等大小的番茄

1

辣椒

1-2根

幹的/去殼的小蝦

2湯匙

花生(烤)

2湯匙

大蒜(帶皮)

4-5片花瓣

長豆角

根據個人喜好添加

魚露/肉汁

3湯匙

糖

3湯匙

檸檬汁

2湯匙

[生產過程]

(1)青木瓜去皮切絲，長豆角切絲，西紅柿切片備用。

(2)將木瓜絲放入大碗中，邊攪拌邊用木棍敲打；將長豆角段、番茄片、花生、辣椒、蒜、檸檬汁、魚露、蝦皮依次放入碗中。在用木棍敲打出所有材料的味道的同時，用湯匙攪拌使味道均勻。