步驟-
1，準備調料和壹大碗。
2.再準備壹勺調料的用量。
3.芝麻醬半瓶(150g)，韭菜兩勺，腐乳三塊，蠔油壹勺，料酒壹勺，香油兩勺，醬油兩勺，糖四分之壹，胡椒粉少許。(將所有調料放入大碗中開始攪拌，順時針攪拌，攪拌過程中壹點壹點加入礦泉水。)
4.攪拌過程中加入了約100ml的礦泉水，攪拌的調料量剛好是餐廳四個人的調料量。
5、除了準備，糖蒜，香菜碎，小蔥碎，辣椒油。放在調料裏。(根據個人口味)