年糕和銀杏是壹樣的嗎？

年糕和銀杏是不壹樣的。銀杏和年糕的區別在於原料不同。銀杏是用白肋米做的。年糕是糯米做的，兩者的口感不太壹樣，年糕的口感往往更粘更甜。同時，由於糯米更為常見，年糕在人們的日常生活中更為常見；銀杏是壹種地方小吃。

銀杏其實是壹種白糯米，是壹種源於福建的地方小吃。它是用優質糯米制成的主食。具有很好的食用價值，生活中常被用來炒菜、炒菜，味道香甜爽口。年糕是人們生活中經常吃的壹種糕點。年糕是糯米做的，吃起來又甜又粘。