準備材料:饅頭和雞蛋
1，切隔夜饅頭，切厚壹點。如果是熱饅頭什麽的，可以切薄壹點。
2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3.打開電磁爐，加油至六分熱。註意油太熱會燃燒的事實。六美分就夠了。
4.降低電磁瓦數，將饅頭片浸入蛋碗中，蘸上液體後放入鍋中煎。我的鍋很小。我壹次煎四片。
5、快速翻面，待兩面金黃後，撈起，裝盤，重復多次。
6.多出來的雞蛋浪費了，真可惜。煎個雞蛋就好。
7.把雞蛋和饅頭片放在壹起，放在冰箱裏放壹會兒再吃。