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鱸魚產於武漢嗎?

清江鱸魚是指產於有“千湖之省”之稱的湖北省清江庫區的魚,是湖北省特有的水產品。“清江魚”商標已上報國家工商總局註冊。長陽“清江魚”品牌以其優良的水環境、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全而受到國內外客商的青睞。

海鱸魚不同於淡水鱸魚,體型較大,又可分為白鱸魚和黑鱸魚。海鱸魚又粗又長,鱗片非常粗糙。壹般長30 ~ 40厘米,重400 ~ 1000 g,下頜長於上頜,魚嘴鋒利。白鱸魚背部青灰色,腹部白色,側面有不規則的黑點。海鱸魚顏色較深,整體顏色為深黑灰色,黑點不明顯。