將幹酵母與溫水混合加入面粉中(根據說明)並徹底揉搓。制作肉餡:將五花肉剁碎，加入鹽、胡椒粉、少許味精、蔥末和少許水，攪拌均勻，反復，最好是壹個方向，然後放入冰箱靜置30分鐘。用煮好的面條，肉餡包進去，包成小炒包子。鍋裏放油，點著，防止準備好的油煎面包進入，加入冷水，把油煎面包的頂部壓平，蓋上鍋蓋，開大火，等水差不多幹了再掀鍋蓋。換成中火，慢慢轉鍋，讓鍋的壹面在火上烤，煎成金黃色。油炸的時候味道更好。