豬骨500g 冬瓜900g
海草適量 胡蘿蔔1個
蜜棗2個 姜3片
扁豆20g
做法：
1、海草冷水泡開，洗凈、（需要多次清洗）
2、豬骨洗凈備用，用鹽腌制半小時
3、腌制好的豬骨用水再次洗凈
4、冬瓜帶皮洗凈，切成大塊
5、胡蘿蔔洗凈切塊
6、姜切片，薏米，扁豆洗凈
7、所有材料壹起放入砂鍋中
8、大火燒開後轉小火煲壹個半小時即可
1.準備壹個玻璃罐，壹般比較大。洗幹凈。
2.在市場或者超市買壹些辣椒，生姜，幹辣椒，鹽。
3.買壹些妳想做的菜。蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、嫩姜、青菜等。
4、準備冷水，涼白開也可以。倒入玻璃罐中，大約是罐子的壹半。做完之後，把半袋鹽(妳能裝多少)，十幾個幹辣椒，壹把辣椒放進水裏。攪拌好後，把要煮的菜放在壇子裏。