2.白蘿蔔口感酥脆,營養價值豐富,如多種氨基酸,是人體需要的元素。所以很多人在吃白蘿蔔的時候喜歡用水煮,這樣可以保證白蘿蔔的營養價值不會損失太多。壹般來說,白蘿蔔煮的時間是15~20分鐘,但是在煮之前,把白蘿蔔切成小塊,然後加入適量的水來煮,是非常簡單方便的。