2.黃油變軟後,加入糖粉,攪拌均勻。沒必要發。
3.加入全蛋液,攪拌均勻。
4.倒入蔓越莓幹。先把蔓越莓幹剁碎(不要切太多)。
5.倒入低粉。
6.充分攪拌成面團。
7.用手將面團搓成長方體,放入冰箱冷藏至變硬(大約需要1小時,不過是冷凍而不是冷藏)。
8.用刀子將冷凍的長方形面團切成厚片。切好放在烤盤裏。
9.預熱烤箱到160度,在中層,20分鐘。