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重陽糕蒸多久?

蒸重陽糕大約需要二十分鐘。

重陽糕又稱“花糕”,因在重陽節吃而得名,是重陽節的傳統時令食品。為了美觀又好吃,人們把重陽糕做成五顏六色的,在糕面上撒些桂花。

重陽糕是由米粉、豆粉等制成的。,發酵,用棗、栗、杏仁等水果膠囊點綴,糖蒸。唐以前至宋代,汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)等地非常盛行,成為俗風。有許多種上面有彩旗的蛋糕,很受孩子們的歡迎。此後壹直流行到現代。