1邊蘿蔔6花椒。
1大料和1-2幹辣椒。
蔥少許,鹽適量。
適量的糖和醬油。
淡醬油
紅燒蘿蔔的步驟
1.蘿蔔洗凈,切成寬條備用。
2.依次翻炒花椒、大料、幹辣椒,再翻炒蔥花。
3.將水倒在蘿蔔上,加入鹽、糖、醬油,煮沸。用中火或小火蓋上鍋蓋,直到鍋變軟。
4.大火收汁,煮前取少許生抽。
5.微辣紅燒蘿蔔出鍋了!
6.簡單!