1.將黃油、牛奶、鹽和糖放入鍋中,加熱至沸騰。
2、將低粉過篩,攪拌均勻,加熱至底部出現薄膜。
3.待溫度降低後,分階段加入蛋液,攪拌均勻。
四、蛋液的加入量以面糊狀態為準,直到面糊被提成倒三角形。
第五步,將面糊裝入裝飾袋中。
6.擠壓烤盤上的面糊,自然提起收口位置。
七、烤箱180度,烘烤35-40分鐘。
八、即食。